国际运动与运动医学杂志 国际体育运动医学 10.23937 / 2469 - 5718 2469 - 5718 vwin登录苹果版下载 美国威尔明顿 10.23937 大学生运动员在假期期间身体成分的变化 Dommel一 10.23937 / 2469 - 5718/1510231 冬季假期期间饮食和体育活动的变化通常与普通人群的体重增加有关。对体重和脂肪增加的担忧也与大学运动员有关,他们在这段时间通常无法进入校园用餐和锻炼设施。 研究文章 8 4 vwin德赢体育网址 10.23937 / 2469 - 5718/1510231 大学生运动员在假期期间身体成分的变化 阿斯顿Dommel 美国阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系 R画之人 美国阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系 R画之人
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26 8月 2022 Dommel A, Sayer RD 2022 大学生运动员在假期期间身体成分的变化 国际体育运动医学 10.23937 / 2469 - 5718/1510231 2022 Dommel A,等。 ©这是一篇根据创作共用署名许可条款发布的开放获取文章,该许可允许在任何媒体上不受限制地使用、分发和复制,前提是注明原作者和来源。

背景:在一般人群中,冬季假期期间饮食和体育活动的变化通常与体重增加有关。对体重和脂肪增加的担忧也与大学运动员有关,他们在这段时间通常无法进入校园用餐和锻炼设施。这些担忧在2020年被夸大了,因为COVID-19大流行导致学术和体育日历的变化,导致许多大学运动员的假期比正常情况下多了3周。本研究的目的是调查大学运动员在延长和常规假期期间的身体质量指数(BMI)、脂肪质量指数(FMI)和肌肉质量指数(MMI)的变化。

方法:在2020年延长的寒假(n = 124名运动员)和2021年通常的寒假(n = 64名运动员)期间,作为常规护理的一部分,利用生物电阻抗分析测量了大学运动员离开校园和返回校园两周内的脂肪量、肌肉量和体重。计算每个因变量的变化值。采用ANCOVA (BMI和FMI)和Kruskal-Wallis Test (MMI)评估延长和正常冬季休息、男性和女性运动员以及性*休息相互作用之间的差异。所有分析均使用SAS 9.4完成。

结果:观察到BMI和FMI之间存在显著的性间歇交互作用。与其他性别休息条件相比,男性运动员在延长的冬季休息期间增加了BMI和FMI。不同条件下的MMI变化没有发现差异。

结论:这些结果证明了男性和女性运动员在长假期期间的体重和脂肪量变化的潜在差异。未来的研究应该调查运动员在其他休息时间(如暑假)是否会发生身体成分的变化,并确定影响体重的行为,如饮食和体育活动,在校园和在家时有何不同。这项研究可以帮助体育工作人员实施策略,以最好地帮助运动员在休息期间保持最佳的身体组成和表现。

在西方社会,节日季节是从11月到1月,有许多围绕美食和庆祝活动的节日。多年来,人们一直担心在节日期间体重会增加。研究表明,由于热量摄入的增加和身体活动的减少,假期期间体重会显著增加,大约增加1公斤[1-3]。这种增重主要以脂肪的形式出现。

虽然体重增加的幅度可能看起来不大,但对训练有素的运动员来说,即使是身体成分相对较小的变化也可能影响运动成绩。脂肪量和无脂肪量的绝对值决定了一个运动员能够产生[4]的力量、力量和速度。更大的无脂肪量(尤其是骨骼肌)会增加运动员的发力能力,而更大的脂肪量会降低运动效率,并对速度和耐力产生负面影响[5-8]。对于大多数运动来说,拥有最高的无脂肪质量与脂肪质量的比例是最大化运动表现的目标。

在大学运动员中,身体成分已被证明会随着时间的推移而改变,包括在竞技赛季中[4],在结构化训练的休息期间[9],以及在他们的大学生涯中[10]。观察到无脂肪量和脂肪量的增加和减少。这些变化是由许多因素造成的;一年中的时间,训练类型,受伤程度,以及饮食的变化。也有研究表明,运动员在节日期间可能会增重[11,12]。当运动员的脂肪量增加而无脂肪量减少时,其成绩就会下降[6,13]。同样,当运动员在结构化训练中休息时,他们的成绩在返回时下降[14-17]。

2019冠状病毒病改变了2020年大学体育的整个结构。大部分的春季被取消,许多秋季的结构被打乱,一些“秋季运动”在春季[18]举行了竞争赛季。这也导致许多学校的教学日历发生变化。在通常的寒假期间,运动员会离开校园大约4-6周。由于2019冠状病毒病的影响,许多学校在感恩节假期后转向在线学校,延长了7-8周的寒假。全国许多地区在假期期间对商业和活动实施了限制,以帮助减缓病毒的传播。

假期通常是大学运动员教练和工作人员关注的一个问题,因为他们可能会发生身体成分变化和相关的成绩下降。这种担忧在2020年秋季被放大了,因为假期较长,获得的资源比通常的假期少,而且大多数主要的秋季运动在2020-2021学年变成了春季运动。本研究的目的是调查延长的假期是否会导致大学生运动员的身体成分变化与通常的假期不同,以及这些变化是否在男女运动员之间有所不同。根据假设,在假期期间,肌肉质量会减少,脂肪质量会增加,这些变化在长假期间会更加明显,身体成分的变化不会有性别差异。

协议

收集了2020年(2020年11月和2021年1月)和2021年(2021年12月和2022年1月)冬季假期离开和返回两周内的运动员的身体成分数据。由于该大学为防止COVID-19的传播而实施的改变,2020年的寒假比2021年的寒假长了大约3周。学生们在感恩节那一周离开校园,直到2021年1月才被允许返回校园。所有的研究程序都经过阿拉巴马大学伯明翰分校(UAB)机构审查委员会的审查和批准,运动员在参与前提供书面知情同意。

参与者

本研究的数据来自东南一所大学(UAB)注册的学生运动员。对许多学生运动员进行身体成分评估是例行公事。本研究调整了身体成分评估的时间,以确保研究目的的2周窗口。有资格纳入这项分析的运动员是那些在2020年和2021年假期前后两周内进行了有效身体成分测量的运动员。运动员参加下列运动之一:棒球、垒球、女子足球、男子足球、场地排球和沙滩排球。参加足球、男子和女子高尔夫球、男子和女子网球、田径、越野、步枪、女子和男子篮球的学生运动员被排除在研究之外,因为他们没有定期进行身体成分测量,测量的日期不同,或测量身体成分的方法与所包括的运动项目不同。

身体成分的评估

人体成分和体重测量使用的是Tanita MC-780U (Tanita Corp of America, Inc.)。阿灵顿高地,伊利诺伊州,美国)多电流8模式生物电阻抗分析仪。结果记录在寒假前后。本研究的结果包括体重、脂肪量和肌肉量。运动员早上醒来时,穿着轻便的衣服,脱下袜子和鞋子,处于禁食状态,然后接受评估。

统计分析

描述性统计得到定量变量的均值和标准差。以身高计算BMI (kg体重/m2)、肌肉质量指数(MMI, kg肌肉质量/m2)和脂肪质量指数(FMI, kg脂肪质量/m2),以解释运动员整体体型的差异。使用与身体成分变量的相关分析来确定统计模型的潜在混杂因素。这些混杂因素被包括在适当的模型中如下:BMI包括年龄,FMI包括年龄和MMI, MMI包括年龄和FMI。对于每一次休息,为BMI、FMI和MMI创建一个变化变量。然后通过一般线性模型ANCOVA对这些变化变量进行比较,以测试休息、性别和性*休息相互作用对每个身体组成变量的主要影响。我们创建了一个重复变量来解释那些为2020年和2021年冬季假期贡献数据的参与者(n = 31)。这个重复变量作为协变量包含在每个模型中。如果变化变量无法拟合模型,则采用Kruskal-Wallis非参数检验来评估断裂之间的差异。所有结果的显著性设置为p < 0.05,所有统计分析均采用SAS 9.4版本(Cary, NC)。

如图1所示,在2020年延长的冬季休息期间,n = 140名运动员提供了知情同意,n = 124名运动员完成了两项身体成分测量。如图1所示,在2021年通常的冬季休息期间,n = 95名运动员提供了知情同意,n = 64名运动员完成了两项身体成分测量。在寒假前的时间点测量的参与者特征见表1。参与者的年龄、体重和身体组成符合对大学年龄竞技运动员的期望。表2显示了参与者在两次休息期间身体成分的变化。

表3和表4显示了ΔBMI的ANCOVA结果(F = 4.30, p < 0.01)。对ΔBMI观察到显著的性主效应和性-休息相互作用。表5和表6显示了ΔFMI的ANCOVA结果(F = 4.47, p < 0.01)。对ΔFMI观察到显著的性主效应和性-休息相互作用。在延长的寒假期间,观察到的男性BMI和FMI的增加大于通常冬季期间的变化,也大于在两个寒假期间观察到的女性的变化。

对于ΔMMI,整体模型无法拟合数据。ΔMMI与感兴趣变量之间的关系采用Kruskal-Wallis检验非参数检验,ΔMMI与任何自变量之间均无显著差异。

这项研究的结果部分支持了肌肉质量会减少和脂肪质量会增加的假设,在延长的寒假期间变化更大。然而,肌肉质量并没有受到寒假的影响,身体组成的性别差异也没有被预料到。我们的研究表明,与通常的寒假相比,在延长的寒假期间,男性运动员的FMI和BMI增加了,与女性运动员相比,在任何一个寒假期间都增加了。女性运动员的身体成分基本没有变化。

目前的研究结果在由于COVID-19而延长的冬季休息期间也与之前的研究结果基本一致,在2020年春天最初的COVID-19封锁期间,大学运动员的体重和脂肪量增加了[20,21]。这些变化可能是由于该国部分地区在2020/21冬季对健身房和其他活动实施了限制。我们的研究在某种程度上也与一般人群在节日期间所看到的情况一致,即男女的体重和脂肪量都会增加[1-3]。我们的研究表明,在通常被认为是假期的季节(感恩节-新年),男性运动员的体重和脂肪量会增加,但女性没有,但只在2020年延长的寒假期间。2021年冬季假期比2020年短了3周,没有观察到运动员的身体成分变化,这是运动员通常的时长。

需要更好地了解运动员在休息期间身体成分的变化,包括意外的(如COVID-19、受伤、家庭紧急情况)和预期的(如假期、暑假、季后赛),以便使体育工作人员能够最好地利用他们的时间和精力。休息时间是运动员计划中的一部分,让他们有时间休息,从高强度训练和比赛中的紧张中恢复过来。此前对运动员的研究表明,结构化训练的间歇往往会影响身体组成和运动表现[16,17,22,23]。然而,休息的时间——无论是出乎意料的还是预期的——与赛季剩余的结构或训练中间周期的关系可能决定了休息对整体运动表现的相对重要性。例如,一项针对女子足球运动员的研究显示,在冬季休赛期,她们的体脂增加,肌肉减少,但身体成分已恢复到竞技赛季[11]开始前的基线水平。在这种情况下,冬季是足球的休赛期,体育工作者在这段时间可能不会特别关注身体成分的变化,因为他们有整个赛季前周期来准备比赛。或者,棒球的冬季休息会直接把领先球员带入他们的赛季,这使得运动人员和教练在这个时候更加关注身体组成和表现的变化。运动员处于赛季的不同阶段,这一事实可能会影响当前研究的结果,因为所包括的运动项目的多样性以及冬季休息与各自比赛赛季的关系。这一领域的未来研究可能还会考虑调查与运动员比赛季节相关的校园住宿和训练休息时间,而不是像当前研究那样在日历年的特定时间。

目前,人们对运动员在校园和家庭环境之间的差异所知甚少,这些差异可能推动了当前研究和之前研究中观察到的结果。例如,对于许多在校学生运动员来说,获得食物、烹饪设备和准备食物的责任可能与在家不同[24-27]。尤其是运动员,他们在学校的活动(例如,课堂、团队会议、训练、比赛)中要保持非常繁忙的日程安排,这与“典型的”大学生有很大的不同[28-30]。根据大学的可用资源(例如,Power 5会议vs.较小的大学),运动员可以获得不同程度的校园营养支持,许多规模较大、资金充足的大学为学生运动员提供食物和营养咨询[31-33]。与在校园里相比,运动员在家里可能会经历不同程度的食物安全,10-25%的运动员在校园里会出现食物不安全的情况,很少有人知道这与他们的家庭环境相比如何[34]。与在家相比,校园里许多营养因素的差异会影响身体组成,应该进一步探索,以便让从业者更好地理解运动员的食物环境如何与身体组成的变化和在反应训练和非训练中的表现相互作用。

这项研究的优势在于,在各种不同的运动项目中,性别分布相对均匀,这使得研究结果在其他运动人群中更具有普遍性。身体成分评估都是在离开和返回校园的两周内进行的,这使得研究人员能够缓解运动员在不同时间返回的问题。缺乏与身体组成相关的客观表现衡量标准是本研究的一个局限性,应纳入未来对该人群的研究。BIA是这项研究的优势之一,因为它能够检测身体成分和体重变化,而且在通常不进行研究的运动环境中使用简单。BIA主要受水合、月经、运动和电解质状况对测量结果的影响。所有的身体成分测量都是在早晨醒来后的禁食状态下收集的,以解释BIA的这些限制。

总的来说,我们的研究发现,在延长的假期中,男性的体重和脂肪量增加了,而在其他组中没有观察到身体成分的变化。结合之前的文献,我们的结果告诉从业者结构化训练的休息对男女大学生运动员身体组成变化的影响。体育部门的工作人员应该意识到校园休息对运动员的影响,并制定适当的协议,在这些时间最好地帮助运动员。

该研究由Aston Dommel和R Drew Sayer设计,数据由Aston Dommel收集;数据由A Dommel和RD Sayer进行分析;数据解释和手稿准备工作由A Dommel和RD Sayer负责。所有作者都认可了论文的最终版本。A Dommel由NIH心脏、肺和血液疾病研究所(NHLBI)颁发的t -32赠款(T32HL105349)支持,另外由国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所颁发的P30DK056336号赠款支持。作者在本研究中没有利益冲突。手稿发展的其他贡献由Paula C. Chandler-Laney, JR Fernandez, K Lee Stowers和Kimberly Smith做出。作者也要感谢阿拉巴马大学伯明翰分校的营养和肥胖研究中心和UAB竞技队在本书开发过程中的支持。

Aston Dommel由美国国立卫生研究院(NIH)心脏、肺和血液疾病研究所(NHLBI)授予的t -32补助金(T32HL105349)支持,另外还获得了美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所授予的P30DK056336补助金。内容仅由作者负责,并不代表美国国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所或美国国立卫生研究院的官方观点。

所有列出的作者都对本文的写作有贡献,有资格获得作者资格。

在2020年延长冬歇期(n = 124)和2021年通常冬歇期(n = 64)之前测量的运动员的描述性特征。数据为平均值±标准差。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table1.html 延长寒假和常规寒假期间身体成分变化结果表。数据为平均值±标准差。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table2.html ΔBMI的ANCOVA结果。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table3.html 性别*组和ΔBMI的Tukey调整均值结果。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table4.html ΔFMI的ANCOVA结果。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table5.html 性别*组和ΔFMI.的Tukey调整均值结果。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-table6.html 延长的和通常的寒假的配偶关系图。 //www.andreas-ema.com/articles/ijsem/ijsem-8-231-001.jpg
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